LA SEMAINE DU BOUCHER 2012

Du 16 au 22 avril 2012

Pendant cette semaine, le boucher artisanal invite les élèves de cinquième et de sixième primaire à jeter un œil dans les coulisses d'une entreprise de boucherie artisanale moderne. Les élèves pourront découvrir dans un cadre amusant et pédagogique le travail réalisé en boucherie. Tourner une saucisse, piquer une brochette ou décorer une pizza, ... tout est possible. Oui, même prendre place derrière le comptoir ou suivre une visite guidée dans la boucherie et l'atelier. Ce projet apporte également de la matière aux enseignants pour une leçon à thème agréable sur l'alimentation saine, ou encore le choix d'une profession future. Les écoles peuvent consulter sur le site web www.weekvandeslager.be la liste des bouchers participants dans votre région, ou même contacter les bouchers pour vous inscrire sur le même site. Les bouchers repris sur le site recevront du matériel pédagogique.